农业转基因技术与生物安全

问:什么是转基因技术?答:基因是具有遗传信息的DNA片断,是控制性状的基本遗传单位。基因通过复制把遗传信息传递给下一代,通过控制蛋白质表达,决定生物的特征特性,并在繁衍过程中代代相传。转基因技术就是将高产、抗逆、抗病虫、提高营养品质等已知功能性状的基因。