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巧吃六豆 健身益寿
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摘要
黄豆当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后,钙含量明显增加。如100克豆腐含钙164毫克,100克豆腐干含钙308毫克,100克豆腐丝含钙204毫克,因此要多吃豆制品。当然,每天喝足量的豆浆也有同样的效果。
出处
《黑龙江粮食》
2010年第2期55-55,共1页
关键词
芸豆
菜豆
食疗方
豆腐干
豆制品
豆制食品
食品
绿豆沙
大豆加工
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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黑龙江粮食
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