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秋凉蟹正肥——台湾人喜爱大闸蟹

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摘要 秋凉蟹正肥,又是把酒品蟹的好时节.除了当地海产的花蟹,台湾各地的酒肆食坊纷纷把大闸蟹作为吸引食客的"头牌"菜.对于众多老饕来说,吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,配以镇江香醋,品一杯陈年的绍兴黄酒,真是一种特别的享受.
出处 《两岸关系》 2004年第10期38-38,共1页 Relations Across Taiwan Straits
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