郫县农民现场示范致富新招

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摘要第一招:肉牛养殖地点:团结镇永定村农民支伟的家 (背景介绍)始于明朝中叶的"太和牛肉"是团结镇一绝,和阆中张飞牛肉、自贡火鞭子牛肉并称"川味牛肉三杰".当时,受"太和牛肉"影响,当地农民家家户户都饲养肉牛.现在,尽管"太和牛肉"已无明朝盛况空前的热闹景象,但每年肉牛宰杀量仍在2000头以上(主要来自甘、阿、凉三州牧区).每年11月至次年4月,是肉牛宰杀的旺季,但由于大雪封山,牧区牛、羊外运困难,牛源便出现"断档".本地农户养殖肉牛,正好可以满足这一市场需求.

作者逸林晓龙

出处《四川党的建设（农村版）》 2004年第2期43-44,共2页

关键词奶牛养殖种草养畜

分类号 D267 [政治法律—中共党史]

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四川党的建设（农村版）

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