长江下游弱筋小麦研究进展和展望
Research Development of Weak Gluten Wheat from the Lower Yngtze River and in the Future
摘要
综述长江下游地区在优质弱筋专用小麦品种改良、品质调优栽培技术以及产业化开发方面的主要进展。针对弱筋专用小麦在科研和生产中存在的问题,提出了解决问题的几点建议。
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