绿茶产业的发展方向

上世纪80年代初,绿茶占茶叶产量的比重为59.1%;1990年绿茶产量为33.3万吨,占茶叶总产量61.6%;2007年绿茶产量增加到87.4万吨,占茶叶总产量的比重提高到75.0%。自1990年起,我国茶产业进入新的发展阶段。