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冻豆腐更入味

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摘要 周末,我跟妈妈到祁阿姨家作客。席间,祁阿姨端上了一盆红烧豆腐,叫我们品尝。平时,我很不喜欢吃红烧豆腐,因为妈妈烧的豆腐一点都不好吃。可在一旁的妈妈一个劲地夸豆腐烧得好,并夹了一块放在我碗里。我礼节性地尝了尝,确实,味道确实好极了。我仔细地观察了一下,发现这豆腐不像我家的豆腐那么白嫩,而是略显黄色,并且上面还有许多小孔。我不由连吃了好几块。
出处 《科学大众(小诺贝尔)》 2009年第2期12-12,共1页 Popular Science:Little Nobel
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