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秋日凉菜 味和型的结合
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摘要
酸辣花枝冻花枝即是指墨鱼。先把冰鲜的墨鱼冲洗干净,改刀成小块后,再与发好的海苔一起放清水锅里煮沸。
作者
杨勇
罗斌
机构地区
成都宇豪·金港湾酒店
出处
《四川烹饪》
2009年第10期18-18,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
凉菜
冷菜
菜肴
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2009年 第10期
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