厨师的“小丑”梦

厨师,在热火朝天的炉灶旁,系着围裙掌勺炒菜。小丑,在五光十色的舞台上,咧嘴憨笑逗人开心。一般来说,我们很难将这两个形象联系起来,但在杭州黄龙体育中心附近的一家烤鱼店里,却有位心怀小丑梦想的厨师,他的名字叫谈将。谈将,出生在重庆的80后,从2004年起进入餐饮行业,2007年初来到杭州打工。小谈每天从下午4点工作到第二天凌晨3点半。