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板栗的科学贮藏法
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摘要
板栗适宜的采收期,应以总苞呈黄褐色,苞口十字形开裂时为宜,采后直接人工脱蒲。目前,大多数地区均以“击落法”采下未成熟的栗蒲,并堆积发热3—4天,再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖,为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。采收宜选择晴天,阴雨或雨后初晴或晨露未干时都不宜采收,否则易招致病菌寄生。
作者
黄一
出处
《致富之友》
2004年第5期20-20,共1页
关键词
板栗
科学贮藏法
采收期
人工脱蒲
分类号
S664.2 [农业科学—果树学]
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