摘要
一、果品蔬菜采后现状及存在的问题
1、果品蔬菜贮运设施的发展概况.近十年来我国的冷藏设施发展较快,目前全国已有各种类型的冷库3万多座,总容量近600万吨,尽管果品蔬菜的冷藏容量不断增加,但远远不能满足实际的要求,果品蔬菜的贮藏量只有总产量的10%-15%,因此,大部分果品采收后不得不立即销售.果农的经济收入因此受到了很大影响.
出处
《山东省农业管理干部学院学报》
2003年第3期119-119,共1页
Journal of Shandong Agricultural Administrators' College
