济南市历城区珍稀食用菌产业化可行性研究

名特优珍稀食用菌的发展靠一村一户种植、分散经营,市场风险大,产品效益低,而食用菌的栽培是技术密集型和劳动力密集型的产业,市场潜力巨大,且济南市历城区基础很好,因此,采取措施,实现珍稀食用菌产业化是可行的。