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制粉过程中的节能

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摘要一个粉厂能否取得较好的经济效益,关键之一在于其产品质量和生产成本的高低,而生产成本中除小麦原料外,占比例大的部分是能源费用.就我厂而言,能源费用占加工成本(不含设备折旧)的75%左右.因此必须最大限度降低能源消耗,以增强产品在市场上的竞争力.节省能源可从下列几方面着手.

作者康秀峰

机构地区山东东阿县面粉厂

出处《面粉通讯》 2002年第4期11-,共1页

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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面粉通讯

2002年第4期

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