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满味十足那家馆

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摘要那家馆,土生土长的百年老字号赫然存世129年,我却无处觅到那氏传人的踪影. 据沈阳市满族联谊会副秘书长、沈阳市满族博物馆馆长陈老介绍,那家馆是辽沈地区对满族风情和饮食文化挖崛、整理、继承和弘扬的突出代表,这里的白肉血肠和坛肉完全保留了原滋原味的满族特色.

作者竹心

出处《北方航空》 2002年第1期58-,共1页

分类号 V2 [航空宇航科学技术]

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北方航空

2002年第1期

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