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唾液的贡献

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摘要　　据生理学家研究,正常成年人每日分泌的唾液总量可达1～1.5升.唾液除99%是水分外,还含有血浆中的各种成分,如球蛋白、黏蛋白、氨基酸、溶菌酶、钾、钠、钙等,另外还含有最为有用的淀粉酶,它是消化碳水化合物的得力能手.……

作者刘映芬

出处《开卷有益（求医问药）》 2002年第11期20-20,共1页 Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

关键词致癌物质

分类号 R [医药卫生]

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开卷有益（求医问药）

2002年第11期

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