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锅巴鱿鱼
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摘要
原料:水发鱿鱼200克,锅巴150克,青尖椒1个,水发木耳25克,西红柿半个,精盐、味精、料酒、湿粉汁、香油、葱花、姜末、炸油各适量,鲜汤750克,白糖、胡椒粉各少许.
作者
牛国平
机构地区
高级烹调师 山西壶关
出处
《家庭医学(上半月)》
2002年第2期32-32,共1页
Family Medicine
关键词
胡椒粉
青尖椒
分类号
R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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家庭医学(上半月)
2002年 第2期
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