木聚糖酶添加量对黄河鲤血糖水平及增重率的影响

本文就木聚糖酶对黄河鲤血糖水平及增重率的影响进行了研究。结果表明:对照组黄河鲤血糖水平为3.45mmol·L-1,小麦基础饲料中添加木聚糖酶对黄河鲤血清葡萄糖水平有显著影响,0.05%组、0.10%组和0.15%组的血糖水平分别比对照组提高50.43%(P<0.05)、57.97%(P<0.05)和42.03%(P>0.05),0.05%组、0.10%组和0.15%组之间无显著差异;小麦基础饲料中添加木聚糖酶,显著提高了黄河鲤增重率,对照组的增重率为512.6%,0.05%组、0.10%组和0.15%组增重率较实验组分别提高22.5%,28.3%和18.9%(P<0.05)。实验组中,0.10%组增重率极显著高于0.15%组(P<0.01),0.05%组与0.10%组、0.15%组之间无显著差异。因此,黄河鲤小麦基础饲料中添加木聚糖酶的适宜添加量为0.10%。