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金银花三色软糖的制作 被引量:1

The Development of Three-Colour Soft Sweets of Honeysuckle
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摘要 为改变三色软糖的口味和功能,在传统三色软糖中加入金银花浸提液,制成口感独特,风味诱人,外表光滑美观的制品,对传统三色软糖的开发利用具有积极意义。 In order to improve the taste and function of three-colour soft sweets, we add honeysuckle extractive into traditional three-colour soft sweets. The result shows that the products have a good taste and attractive fragrance, they look excellent and feels smooth. It will take positive effect on development of traditional three-colour soft sweets.
作者 易诚 宾冬梅
出处 《湖南环境生物职业技术学院学报》 CAS 2001年第2期38-40,共3页 JOurnal of Hunan Environment Biological Polytechnic
关键词 三色软糖 金银花 浸提液 制作 three-colour soft sweets,honeysuckle,water extractive,develop
  • 相关文献

参考文献1

二级参考文献10

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  • 8徐国钧,生药学,1994年
  • 9肖崇厚,中药化学,1994年
  • 10窦国祥,中华食物疗法大全,1992年

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