丰县牛蒡『牛』起来

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摘要江苏丰县的牛蒡产品不仅畅销海外,现又叫响国内市场,成为国人餐桌上的新宠.牛蒡是一种粗纤维特种蔬菜,在日本、韩国、东南亚地区很受欢迎.中国自上世纪80年代引种牛蒡以来,一直以保鲜产品出口.

作者王传明

出处《农产品市场》 2001年第29期49-,共1页 Agricultural Products Market

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农产品市场

2001年第29期

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