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专用粉的营销策略初探

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摘要随着人民物质生活水平的不断提高,面包和蛋糕的消费早已不再高档稀有,而是遍地开花,进入了寻常百姓家的餐桌饭厅,由此也带动了整个烘焙业的空前繁荣.在每个大中城市,都会有一家甚至几家中心厂形式的面包厂,基本上每条街都会有一到两家面包房或饼屋,就连边远的小城镇都会有几家面包房或饼屋.

作者包立志李丰荣

机构地区鹤山东坡面粉有限公司鹤山东坡面粉有限公司

出处《面粉通讯》 2001年第4期36-38,共3页

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

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面粉通讯

2001年第4期

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