期刊文献+

有机物分子的偶极矩与化合物香味的关系

Research of Molecule's Directed Didole Effect of Substance's Smell
下载PDF
导出
摘要 人类对化合物气味的感觉是长期以来学术上的一个讨论课题。McGill等用模式识别方法筛选了影响化合物香味的两个主要因素——分子的电子施主特性和偶极矩。本文作者初步研究了分子的偶极矩对化合物香味的影响。 The human sense of smell has long been a topic of scholarly discussion. Janes R-McGtill and Bruce R 昁owalskl used model recognition method to find that the substance smell were related to molecule's electron donor ability and its directed dipole. In this paper,one of the two corelated features was researched.
作者 余红霞
出处 《宿州师专学报》 2001年第2期53-54,共2页
关键词 模式识别 偶极矩 香味 相关性 model recognition directed dipole smell correlation
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部