粮油来面临四大问题

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摘要目前,中国食品工业协会秘书长黄圣明说:粮油加工业是食品工业的基础原料工业,其水平高低直接影响到食品制造业的水平.当前粮油工业面临的问题主要有四个: 规模小、布局不合理.全国现有碾米厂5400多家,生产能力5400万吨,平均每厂生产能力仅为1万吨;面粉厂1800多家,生产能力4700万吨,平均每厂生产能力仅为2.6万吨;食用油厂1500多家,生产能力3200万吨,平均每厂生产能力也只有2.1万吨.

作者重识

出处《全国商情》 2001年第3期11-11,共1页

关键词粮油平均生产能力粮油工业专用化碾米厂

分类号 F [经济管理]

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