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洋葱趣话

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摘要洋葱在人类的食谱中,作为一种蔬菜占有重要的地位,已有5000余年的历史了.洋葱传入我国约1 300多年,现已成为我国人民喜欢的蔬菜品种之一.

作者胡丙民曹福友

机构地区山东

出处《中国保健营养》 2001年第5期28-29,共2页 China Health Care & Nutrition

关键词洋葱蔬菜鳞茎类蔬菜

分类号 R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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中国保健营养

2001年第5期

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