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翡翠蒜米
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摘要
1.工艺流程。选料→煮沸→成品。2.制作方法。①选料。选用分瓣去皮的优质蒜米5公斤,2公斤白菜绿叶切条,将白萝卜1公斤擦成细丝。
出处
《农家之友》
2010年第10期23-23,共1页
关键词
切条
分瓣
选料
翡翠
硬玉
单斜辉石
白萝卜
细丝
分类号
TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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农家之友
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