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专注·体验:真正私家菜的食色工房 行业首获“中国驰名商标”福莱姆橱柜之艺术化生存

The Pleasure of Personalised Dishes
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摘要 如果说,美食已经无可争议地成为了艺术,那制造美食的空间,也理所应当成为艺术空间。于是,橱柜的设计师和制造者顺势而生——他们首先让味觉艺术置入视觉艺术里,用构成的创意,工艺的趣味,盘活了"活色"与"活室"。他们的创作旨在唤醒美食创作者的激情,在喂饱嘴巴前,先喂养好眼睛。这亦可谓"活色生香"的另类解释。
出处 《大美术》 2007年第8期86-93,共8页
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