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清新的抹茶

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摘要 "抹茶"——让你联想到什么?最直接的:绿色?日本茶道?还是时尚的各色茶食点心?如抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕,你见过吗?不是故意要在春天来说这个绿色的小精灵,而是昨天吃的抹茶冰激凌,抹茶蛋糕让我兴奋不已——原来茶叶也可以这样吃啊!对于抹茶一无所知,但又嘴馋抹茶美食的我,特别恶补了一堂"抹茶课"。

作者谢岚兰

出处《茶博览》 2007年第2期61-63,共3页 Tea Times

关键词冰激凌

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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茶博览

2007年第2期

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