溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽——乌龙茶起源的传说

乌龙茶的起源有三种可能:一是由产茶的地名而来,二是由茶树品种名而来,三是传说。这里我们只说说关于乌龙茶起源的传说。乌龙茶,亦称青茶,属于半发酵茶。