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莲藕贮藏保鲜四法

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摘要 莲藕在贮运过程中易发生褐变,影响商品外观和食用价值。本文介绍的莲藕贮藏保鲜技术,可供读者参考。
作者 柯生
出处 《农民文摘》 2007年第10期36-36,共1页 Farmer's Digest
关键词 贮藏保鲜
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