香蕉奶昔

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摘要配料:香蕉200克、乳清蛋白30克、牛奶100毫升、百合10克、凉开水适量营养师点评:运动后肌糖原大量消耗,如果在训练过程中和训练后不能及时补充会有什么后果?一:疲劳难以恢复,影响第二天的训练;二:肌肉分解,围度下降。训练后2小时之内,是修复肌肉、促进恢复的黄金时间段,这段时间安排能够快速吸收的高营养密度的加餐是增肌的关键。怎么补充能够使训练后肌肉内的糖原迅速合成,促进疲劳恢复、促进肌肉合成呢?

作者邢岩陈春

机构地区中国食品科学技术学会运动营养食品分会北京便宜坊烤鸭集团有限公司御膳饭庄

出处《科学健身（健尚）》 2007年第10期127-127,共1页

关键词肌糖原碳水化合物运动饮料

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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科学健身（健尚）

2007年第10期

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