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孩子多吃鱼肉有好处
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摘要
1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。
作者
傅武
出处
《农家之友》
2011年第2期53-53,共1页
关键词
鱼肉
带鱼
鲐鱼
黄鱼
完全蛋白质
维生素
不饱和脂肪酸
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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农家之友
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