一起屠宰食用炭疽病牛肉疫情的防控

1发生情况2010年4月12日,和政县达浪乡郑家坪村阎某饲养的2头肉牛中1头突然发病,高热、卧地不起,病情严重,急宰,5人剥皮后,将牛肉出售给一家牛羊肉铺,该肉铺又将牛肉转售给11家小餐馆。4月13日,阎某家饲养的另一头牛发病,经乡兽医站兽医治疗多次无效,于19日急宰剥皮后。