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中式快餐“蒸”模式
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摘要
鲜明的营养蒸品定位,标准化生产技术上的突破,让真功夫找到了打造中式快餐连锁品牌的路径与方法。
作者
岳占仁
出处
《IT经理世界》
2007年第13期86-87,共2页
关键词
中式快餐
真功夫
连锁品牌
麦当劳
餐厅
标准化生产技术
蔡达标
分类号
F719 [经济管理—产业经济]
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