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食品安全问题令人震惊:1/3的癌症是吃出来的
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摘要
根据一项调查,有82%的中国民众担心食品安全问题,有超过90%的受访者表示曾经在生活中遇到过食品安全问题。这项调查范围涵盖全国31个省、自治区和直辖市。另据权威部门透露:国内消费者对任何一类食品安全的信任度均低于50%。“约三分之一人的癌症是吃出来的。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的专家直言告诫世人。
出处
《八小时以外》
2007年第6期54-55,共2页
关键词
亚硝酸盐食物中毒
食品安全问题
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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八小时以外
2007年 第6期
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