期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
抗癌食品:大蒜片
原文传递
导出
摘要
大蒜含有17种氨基酸,其中8种是人体必需的氨基酸。另外它还富含维生素A、维生素B1、维生素B2、酶(歧化酶、蒜氨酸酶、水解酶、过氧化酶等)、低聚肽类、芳樟醇和皂苷等营养物质,不仅是人们调味佐餐的绝佳食品,更有健身防病的功效。
出处
《东北之窗》
2006年第12期64-64,共1页
Window of the Northeast
关键词
大蒜片
抗癌食品
大蒜素
维生素
过氧化酶
分类号
R730.1 [医药卫生—肿瘤]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
吴永方.
大蒜—生活中的抗癌食品[J]
.抗癌,1996(2):20-21.
2
王顺祥,魏经建,段志友,高其鑫,杨文献,陆建邦,段文杰.
维生素B_2、C与食管癌、胃癌发病关系的研究[J]
.肿瘤,1992,12(2):88-89.
被引量:4
3
何永进,章继华.
防癌抗癌食品癌症发生抑制率排行状况[J]
.中国食用菌,2001,20(6):13-13.
被引量:3
4
西瓜有助抗癌[J]
.中国科技画报,2002(8):35-35.
5
“大蒜炸弹”轰毁癌细胞[J]
.国外科技动态,2004(1):42-42.
6
崔景彬,陈本懋,苗健.
肿瘤患者淋巴细胞和粒细胞超氧化物歧化酶活力分析[J]
.河南医科大学学报,1994,29(1):40-43.
7
黄承诚,吴孟超.
人肝细胞癌组织中铜、锌-超氧化物歧化酶含量的变化及其生物学意义[J]
.上海医学,1990,13(11):621-623.
被引量:1
8
高维宇.
香砂调味汤治疗老年胃癌术后的体会[J]
.中国当代医药,2010,17(5):81-81.
被引量:2
9
石榴可降低乳腺癌风险[J]
.中老年保健,2015,0(1):6-6.
10
陈小峰,华碧春.
饮食防癌[J]
.福建质量技术监督,2003(4):46-49.
东北之窗
2006年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部