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福建山药资源形态标记分析
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摘要
山药中含有大量的黏蛋白、薯蓣多糖、皂苷、尿囊素、各种维生素和有益的微量元素,有调节人体免疫系统,增强人体免疫力;减少皮下脂肪堆积;保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生等功效。福建山药种质资源十分丰富,有悠久的种植历史,是我国山药主要原产地及重要生产地之一。
作者
华树妹
雷伏贵
涂前程
曹奕鸯
向海涛
机构地区
三明市农业科学研究所
出处
《三明农业科技》
2011年第1期18-21,共4页
关键词
山药
资源
大薯
补气药
绝对值距离
田薯
福建
分类号
S [农业科学]
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三明农业科技
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