酒店管理专业学生实训效果调查与分析

高职院校学生的专业实训是高等职业教育的重要组成部分。高职院校的酒店管理专业实践性较强,强化学生的专业实训对学生未来的就业、发展、深入了解酒店行业都有好处。通过对酒店管理专业学生实训的调查与分析,指出实训中存在的问题,探索更有效地实训途径。