生姜贮藏法

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摘要生姜每年收获一次,要实现周年均衡供应必须依赖贮藏,贮藏温度11～13℃,湿度95%左右为最适宜。湿沙贮藏法在室内地面铺一层干净湿沙,将生姜竖立密排,每排一层姜盖4～5厘米厚湿沙。

作者秦仲虎

出处《农家之友》 2011年第7期24-24,共1页

关键词生姜井窖

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农家之友

2011年第7期

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