蔬菜混炒好

蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。但是不同的蔬菜所含的营养成分不同,一般人炒蔬菜习惯于单一地炒,其实,将多种蔬菜合在一起炒,会更满足人体所需。维生素C在深绿色蔬菜中最为丰富。