山寨版“鲥鱼”

广东有句鱼谚"春鳊,秋鲤,夏三黎"。时值夏日,正是吃三黎鱼的最佳季节。曾几何时,珠江口盛产三黎鱼,但是由于污染和滥捕,现在已经很难找到它们了。N年来,业界一直认为三黎鱼就是北方的"鲥鱼"。它生长在咸水中。