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摘要奶是人类最古老的食品。因为喜爱它、关注它,我们对奶的营养知道得越来越多,而它的家族也越来越人丁兴旺、欣欣向荣。那么,眼下关于奶的哪些话题最引人注目呢?

作者杨月欣何梅

机构地区中国疾病预防控制中心营养与安全研究所

出处《父母必读》北大核心 2005年第12期6-6,共1页 Parenting Science

关键词配方奶保存条件乳脂肪婴幼儿奶制品免疫球蛋白

分类号 TS97 [轻工技术与工程]

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父母必读

2005年第12期

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