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“美妙搭档”还是“致病组合”?——食物的相宜与相克

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摘要在给可爱的宝宝们烹调美食的时候,细心的妈妈们希望既要讲求营养,又要追求合理搭配。不过,食物搭配可是一门大学问。两种很有营养的食物在一起烹调,营养价值有可能会大大降低,甚至会成为"致病组合"噢!本期,我们就来谈一谈食物搭配的学问。在营养专家的指导下,为您打造完美饮食计划!

作者 CiCi 史海平

出处《父母必读》北大核心 2006年第1期38-39,共2页 Parenting Science

关键词小贴士营养价值西红柿酸性饮料维生素海味食品

分类号 R17 [医药卫生—妇幼卫生保健]

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父母必读

2006年第1期

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