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20个细节,摸底你的营养智商

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摘要测一测,你的营养智商如何?看一看,测试答案中藏着多少烹饪妙法!图片提供你一直希望能为宝宝和家人烹制出既营养丰富又相当漂亮的美味佳肴,并且在为此不懈地努力?那么这篇文章刚好适合你!用2分钟进行一下摸底小测试,看看你目前的营养智商如何吧!

作者若竹范志红

机构地区中国农业大学食品学院副教授、博士

出处《父母必读》北大核心 2008年第4期72-75,共4页 Parenting Science

关键词营养素维生素十字花科蔬菜芥菜类 Β-胡萝卜素

分类号 TS97 [轻工技术与工程]

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父母必读

2008年第4期

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