高校食堂中的“5S”管理

随着高校社会化改革的深入,高校食堂的经营也逐步走向多元化,食堂的日常管理也越来越凸现其重要的地位。"5S"管理作为一种先进的管理,结合高校食堂的自身特点,量体裁衣,制定切实可行的管理方法,一定能在众多的竞争中取得经济效益和社会效益的双丰收。