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于光远与家常饭

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摘要谈"菜泥"今年92岁的于光远,被誉为"百科全书"式的学者。进入老年之后,他的饮食嗜好——吃茸泥类菜肴。于光远喜吃菜泥,还专门撰写文章谈"菜泥"。于光远观察到这样一种现象:老年人中不少人的牙都不怎么好,不少蔬菜老年人很难嚼碎、嚼烂。

作者单守庆

出处《椰城》 2008年第3期66-66,共1页 Coconut city

关键词于光远绿豆稀饭

分类号 R21 [医药卫生—中医学]

引文网络
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椰城

2008年第3期

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