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西瓜贮藏与保鲜技术

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摘要西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂。了解和掌握西瓜贮藏保鲜技术对提高瓜农的经济效益,有着举足轻重的作用。一、选瓜与控温的关键环节1、品种选取。同样贮存条件下。

作者周翠英张华东

机构地区江苏省滨海县三中港科研协会

出处《农家之友》 2002年第6期39-39,共1页

关键词西瓜成熟贮藏保鲜水果食盐水

分类号 S65 [农业科学—果树学]

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农家之友

2002年第6期

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