十种食品保存方法

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摘要一、食油:食油变质的常见原因是“氧化”,而维生素 E 是抗氧化剂,如果在每市斤食油里添加一粒胶丸维生素 E(用针刺破胶皮,将维生素 E 滴入油中),

作者农人

出处《农家之友》 2002年第7期45-45,共1页

关键词防虫蒜头花椒川椒麻油

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2002年第7期

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