“金奇酥”加工技术

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摘要以红心薯和黄心薯为主要原料,辅以面粉、蔗糖等加工而成的糕点小食品,色泽金黄.口感香酥,称为“金奇酥”。“金奇酥”营养丰富、松脆甘甜,有薯香和奶香味,老少皆宜,

作者林易陆露

出处《农家之友》 2002年第10期40-40,共1页

关键词加工技术加工工艺金奇粉丝机食品加工机械熬糖锅油炸锅

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农家之友

2002年第10期

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