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中国保健食品安全研究
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摘要
保健食品是营养保健品中的大类,随着人们对保健的重视空前提高,保健食品正日益成为人们益智、健身、养颜的首选食品。因此,保健食品的一系列安全问题也同时备受关注。本文论述了中国保健食品的发展现状及安全问题,并有针对性地提出了一系列解决措施。
作者
励佳忆
傅胤展
许舒
机构地区
厦门大学药学系
四川大学轻纺学院
四川大学经济学院
出处
《科技风》
2010年第19期97-,共1页
关键词
中国
保健食品
安全
研究
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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