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苏北农村食品安全状况调查
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摘要
通过对苏北4市(宿迁、淮安、连云港、盐城)下辖的30多个乡镇和村庄的100多家商店(包括超市)进行食品安全情况的市场调查,评价苏北农村地区食品安全状况。结果表明,调查食品总的不合格率为8.96%,苏北农村地区食品安全总体较好,但部分食品种类存在一定的安全质量问题,应加大对这些食品的安全监管力度,规范进货渠道,严防不合格产品流入市场。
作者
朱琳
机构地区
江苏省宿迁市产品质量监督检验所
出处
《科技风》
2010年第21期82-,共1页
关键词
农村
食品
安全
调查
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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