P肥和K肥对酿酒葡萄赤霞珠生长发育的影响

本试验是以提高酿酒葡萄的品质为目的的研究,试验以六年生的赤霞珠葡萄为试验材料,在2007年赤霞珠葡萄的整个生长周期内对其进行不同施肥方案的处理,然后对各个处理进行和其它未处理的葡萄样本相同的日常管理,设3个重复。结果表明,随着钾肥施入量的增加,浆果的亩产量都有了显著的提高;赤霞珠葡萄的可溶性固形物、含酸量、果皮花青苷含量随着钾肥施入量的增加而呈现出显著增加的趋势;摘果后百芽重、髓茎比不同处理间的差异达到了极显著水平。